15.00 Uhr: Von Baum zu Baum – Alte Obstsorten kennen lernen 
mit der Prignitzer Pomologin Urte Delft, Barenthin

In unserer Region gibt es viele der alten Apfel- und Birnensorten. Unsere Groß- und Urgroßeltern – die sie einst pflanzten – kannten sie noch beim Namen und wussten, wie man die einzelnen Sorten am besten verarbeitet oder lagert.

Direkt vor Ort werden die an den Bäumen vorhandenen Obstsorten bestimmt und deren Eigenschaften erklärt. Auf einem kleinen Sortentisch können darüber hinaus auch andere regionaltypische Sorten bestaunt werden.

15.45 Uhr:  Wie pflanze ich einen Obstbaum?
mit Jochen Purps, Bad Wilsnack

Wie pflanze ich einen Obstbaum, damit er auch gut wächst und hoffentlich bald reichlich Früchte trägt?

Es gilt so Einiges zu beachten: beginnend mit der Sortenauswahl, über das fachgerechte Pflanzen, dem Schutz vor Wühlmäusen und Wildverbiss bis zum Anlegen einer Baumscheibe und der so wichtigen Pflege in den ersten Jahren. Wie es richtig geht, wird hier am praktischen Beispiel erläutert.

16.30 Uhr: Obstbäume im Ertragsalter fachgerecht pflegen
mit der Prignitzer Pomologin Urte Delft, Barenthin

Ein fachgerechter Obstbaumschnitt ist Voraussetzung für einen gesunden Baum, der uns über viele Jahre mit schmackhaften Früchten versorgen soll. Wie es richtig geht, wird direkt am Baum gezeigt. Darüber hinaus gibt es weitere Pflegetipps und Beratung, wie Krankheiten verhindert oder behandelt werden können.

15 bis 18 Uhr: Informationen rund um den Lebensraum Streuobstwiese
mit Kathrin Heinke, Naturwacht Lenzen

 

Veranstalter ist der Förderverein Flusslandschaft Elbe-Brandenburg e.V. im Rahmen seines Projektes „Obstnetz Prignitz – Gemeinsam zur Genusslandschaft“ 

Das Projekt „Obstnetz Prignitz – Gemeinsam zur Genusslandschaft“ wird gefördert im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum in Brandenburg und Berlin, zusammengesetzt aus ELER,- Bundes- und Landesmittel.

Vor dem Kultur- und Festspielhaus bietet der Markt von 13 bis 17 Uhr verschiedene Stände mit Informativem, Kreativem und auch Kulinarischem rund um das Thema Apfel. Auch in diesem Jahr laden die Geschäfte der Wittenberger Innenstadt zum Sonntagsbummel und Shopping ein. Und bereits ab Samstag drehen sich die Karusselle und bringen Spaß für alle.

In diesem Jahr werden zwischen 13:30 und 16:30 Uhr Fachvorträge mit den Obst Expertinnen und Podologinnen gehalten. Eine Sortenbestimmung kann iin diesem Jahr aufgrund der Corona-Pandemie nicht stattfinden, denn zu einer fachlich richtigen Bestimmung gehört die Geschmacksprobe vor Ort. Dafür präsentiert Pomologin Urte Delft für Interessierte ihre Sorten Highlights der Saison in der Sortenausstelltung. Die Vorträge finden im kleinen Saal des Festspielhauses statt. Eine Online Anmeldung ist gewünscht, die Plätze sind begrenzt.

Außerdem ist mit dem Apfelkönig aus Apenburg wieder eine mobile Mosterei vor Ort. Ab einer Menge von 50 Kilogramm kann jeder seine eigenen Äpfel mitbringen und gegen ein geringes Entgelt (5 / 3 Euro pro 5 / 3-Liter-Beutel) zu leckerem Saft verarbeiten lassen. Bei Bedarf kann auch der Apfeltrester mitgenommen werden, der sich hervorragend als Dünger oder Tierfutter eignet. Eine Anmeldung ist unter der Telefonnummer 0151 – 57763936 erforderlich.

Apfelvielfalt können Obstfreunde auch in ihrem eigenen Garten pflanzen. Bestellungen verschiedener alter Obstgehölze werden am Biosphären-Stand entgegengenommen. Zudem verwöhnen Marktstände die Gäste mit Apfel-Leckereien und Herzhaften. Obst und Gemüse, Honig sowie Handgemachtes wartet auf die Besucher.

Auf der Bahnstraße findet ein Familienflohmarkt statt. In der Wittenberger Innenstadt bieten die Geschäfte ein Apfelquiz an. Mitmachen lohnt sich, es winken Einkaufsgutscheine für das richtige Lösungswort.

Mit der mobilen Saftpresse können aus 100 Kilogramm Obst in 15 bis 20 Minuten ca. 60 bis 75 Liter Saft gewonnen werden. Nachdem letzte faulige Früchte aussortiert wurden, wird dazu das Obst in einem Wasserbad gewaschen und dann zerkleinert. Das Pressen erfolgt in mehreren Stufen. Der gewonnene Saft wird pasteurisiert und in 3- ,5- oder 10-Liter-Schlauchbeutel abgefüllt und ist dann ein Jahr lang haltbar.

Um Wartezeiten zu vermeiden, wird gebeten, sich unter 0151 57763936 anzumelden, am besten mit einer ungefähren Angabe der Obstmenge. Wer möchte, kann den anfallenden Trester kostenlos mitnehmen.

Ansprechpartner

Mobile Mosterei Apfelkönig 
0151 57763936
info@apfelkoenig.com
apfelkoenig.com

Beginn: 14.00 Uhr 

Treffpunkt: am Sportplatz in Schrepkow  in der Gemeinde Gumtow 

Die Veranstaltung findet draußen und unter Einhaltung der aktuellen Hygienevorschriften statt.

Bringen Sie bitte dem Wetter angepasste Kleidung und ggf. Proviant mit.

Die Veranstaltungsdauer beträgt ca. 3 Stunden.

Veranstalter ist der Förderverein Flusslandschaft Elbe-Brandenburg e.V. im Rahmen seines Projektes „Obstnetz Prignitz – Gemeinsam zur Genusslandschaft“ 

Das Projekt „Obstnetz Prignitz – Gemeinsam zur Genusslandschaft“ wird gefördert im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum in Brandenburg und Berlin, zusammengesetzt aus ELER,- Bundes- und Landesmittel.